2010年3月13日土曜日
フルーツポンチゼリー
昨日、取引先のN社長からみなさんで食べてくださいと
フルーツゼリーをいただいた。
蓋のところに「山口果物」と私と同じ苗字が書いてる。
知らなかったのだがこのお店とても美味しいと評判らしい。
男っぽい工務店の社長がどうして女性が喜びそうなものを
知っているのか?(N社長ゴメン!)
以前いただいたイチゴ大福もとても美味しかったけど。
食べてみるとこれは美味しいです。びっくりしました。
ゼリーがゼラチンや寒天でないことはすぐにわかります。
フルーツの甘味とジューシーさがトロトロのゼリーとよく合います。
ゼリーからフルーツのエキスのような味と香りが立ち上ります。
お店のHPによれば、果物を漬け込んで作った自家製シロップを
海藻と植物のブレンドゼリー粉を使ってゼリーにしているそうです。
この一品も事務所の「お持たせ」に使えそうです。
N社長ありがとうございます。
山口果物
大阪市中央区上本町西2-1-9宏栄ビル1F
06-6191-5450
www.fruit-garden.net/
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